Στην Κρήτη βοτανολογικές μελέτες αποκαλύπτουν πως το νησί έχει ένα από τα πιο πλούσια και πιο ενδιαφέροντα οικοσυστήματα της Ευρώπης, με μεγάλο αριθμό ενδημικών φυτών, δηλ. φυτών που υπάρχουν αυτοφυή μόνο στην Κρήτη.

Το νησί σήμερα, προσφέρει πλήθος βοτάνων, που έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα ως φαρμακευτικά φυτά. Είναι πολλά τα κείμενα των αρχαίων συγγραφέων που αποδίδουν στα βότανα εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Τα εκπληκτικά βότανα της Κρήτης, φυτρώνουν στα απόκρημνα βουνά του νησιού και συλλέγονται από έμπειρους συλλέκτες για να αποξηρανθούν κάτω από φυσικές συνθήκες και να οδηγηθούν στα σύγχρονα συσκευαστήρια, χωρίς καμιά χημική ή άλλα επεξεργασία.

Παραθέτουμε μερικά από τα Ιαματικά βότανα της Κρήτης έτσι ακριβώς όπως τα έχει καταγράψει η λαϊκή σοφία των ανθρώπων:

 

• Το αγγούρι πολτοποιημένο μαζί με πικραμύγδαλο είναι καλλυντικό του δέρματος.

• Η αγκινάρα κάνει καλό σε παθήσεις των νεφρών, του συκωτιού και στα ψαμμιακά.

• Το νερό που βράσαμε τους ασκολύμπρους το πίνουμε ως βραστάρι κατά των ρευματισμών και κατά των ψαμμιακών.

• Τα φύλλα του βάτου πολτοποιημένα τα επιθέτομε στις πληγές.

• Τη γλιστρίδα πολτοποιημένη την επιθέτομε στο μέτωπο για τον πυρετό.

• Η κάπαρη, σαν φαί αλλά και σαν βραστάρι κάνει καλό στο στομάχι και στη σπλήνα.

• Η ρίγανη κάνει καλό στη βρογχίτιδα, στα αναπνευστικά και πολτοποιημένη την επιθέτομε στις πληγές.

• Το χαμόμηλο κάνει καλό βραστάρι για στομάχι, κρυολόγημα και αϋπνίες.

• Το φλισκούνι (μέντα) κάνει καλό στο στομάχι, κρυολόγημα και χολόλιθους.

• Η φασκομηλιά κάνει καλό στο κρυολόγημα, τη γρίπη και το στομάχι. Καταπολεμά με πλύση την τριχόπτωση και τις ρυτίδες.

• Τα φύλλα του μανδραγόρα λειτουργούνε σαν παυσίπονα, βάζοντάς τα στις πληγές.

• Η μαλοτήρα είναι άριστο ρόφημα, είναι καλή σε κρυολογήματα, αναπνευστικό και καρδιολογικά προβλήματα.

• Η λυγαριά, βρασμένα βλαστάκια με κρασί, είναι κατάπλασμα κατά των ρευματισμών. Ο καρπός της βραστάρι κάνει καλό στο στομάχι. Είναι αντιερωτικό και την κάνανε βραστάρι οι νεαρές καλόγριες.

• Το δεντρολίβανο βραστάρι καθαρίζει το αίμα και κάνει καλό στο διαβήτη.

• Απόσταγμα της δάφνης αραιωμένο με οινόπνευμα κάνομε επάλειψη για ρευματισμούς, αποστήματα, πρηξίματα, κρυολογήματα και ιγμορίτιδα.

• Ο απήγανος βραστάρι είναι για ψαμμιακά, ρευματισμούς και παθήσεις της χολής.

• Τα χαρούπια βραστάρι είναι άριστο αντιδιαρροικό φάρμακο.

• Ο γαλακτώδης χυμός της συκιάς, καταπολεμά κρεατοελιές, κάλους, μυρμικές.

• Το κρεμμύδι κάνει καλό στο διαβήτη, αρτηριοσκλήρωση, αναιμία, γεροντική άνοια.

• Το σκόρδο, είναι ιδανικό κατά της πίεσης, των παράσιτων των εντέρων και κατάπλασμα κατά των κάλων και τσιμπήματα εντόμων, σκορπιών και φιδιών.

• Η μολόχα βραστάρι είναι κατά της επιληψίας και της γαστρίτιδας.